Welkom bij
Danielle kookt over
“Reizen en eten horen bij elkaar. Op de lagere school wist ik het al! Ik wilde kok worden en ik wilde in de bergen gaan wonen”.
Tijdens de koksopleiding reisde ik elke vakantie op reis met mijn rugzak door o.a. Myanmar, Indonesië, Israel en Italië. Mijn doel was zo veel mogelijk contact met de lokale bevolking en vooral de internationale keukens leren kennen. Na mijn koksopleiding heb ik in Spanje, Zwitserland, Duitsland en Italie als kok gewerkt. Nu ik al weer 6 jaar mijn droom volg in de reisbranche wil ik samen met mijn vriend Rolf reizen en koken met elkaar samen brengen. Rolf is boer en heeft 6 jaar in Canada gewoond waar het grillen-en roken van vlees en vis zijn passie is geworden. Graag willen wij onze passie met jullie delen. Dit doen we door jullie te laten eten in ons thuis restaurant op de boerderij. Met veel passie koken we daar internationale gerechten en vertellen we over de herkomst van de gerechten en de leuke wetenswaardigheden over de streek waar ze vandaan komen. Wanneer je bij ons eet waan je je even weg. Je maakt een culinaire reis over de wereld.
Thema Restaurant per land
Streekgerechten
Wij koken gerechten uit verschillende landen. Zo kun je je tijdens het voorgerecht wanen in Italië, De soep komt dan uit Portugal, vervolgens reis je met het hoofdgerecht door naar Griekenland en je eindigt bijvoorbeeld in Spanje. Bij elk gerecht serveren wij een wijn met een verhaal. De combinatie van de gerechten en wijn versterken elkaar in beleving.
Wanneer je het gerecht eet en de wijn drinkt waan je je even op een andere plek. Wij houden er van je te verrassen. Natuurlijk houden we rekening met jou voorkeuren, maar het menu blijft een verrassing voor je. Ook is het mogelijk dat wij bij jou op lokatie koken of dat wij catering verzorgen.
Thema's
Specialities
Wij koken voor jou op maat. We achterhalen de wensen achter jullie wensen en zorgen voor jouw unieke culinaire reisbeleving. Onze specialiteit is de in internationale keuken en het grillen en roken van vlees en vis.
Natuurijk kun je ons ook vragen om op lokatie of bij jou thuis te komen koken. Heb je een bijzonder feest, jubileum of zakelijke lunch dan verzorgen wij graag de catering voor jou.
Verassingsmenu van de Chef
In het thema dat bij jou past
4 gangen verrassingsmenu. Bij elke gang wordt een passende wijn geserveerd
€57,50 p.p.
Clients
Testimonials
"Het was een fantastische belevenis! De heerlijke gerechten, de leuke weetjes over de lokale gebruiken en natuurlijk het heerlijke eten! Echt een belevenis, wij gaan zeker volgend jaar naar Griekenland! Danielle super bedankt voor deze heerlijke en gezellige belevenis"
Marian Elementies
"The menu, ambience and special attention given by your staff to the guests, was as always of the highest standard. We continue to receive compliments by many of those who were present"
Richard Nauz
"I had such a wonderful evening yesterday, on my Birthday. The food was, as per usual, absolutely delicious and my Mother and I thoroughly enjoyed ourselves"